Interview「怖くないですよ、ここは」——毎日が違う仕事で、のびのび成長できる場所＃製品開発部
Q. 現在の仕事内容を教えてください。
試作から工場まで、一気通貫で関わる仕事
配合を作って商品にしていく「開発」の仕事をしています。お客様への提案から、採用が決まった後の工場への落とし込みまで、一貫して担当します。書類作成もありますし、委託先の工場に出向いて生産現場を確認することも。1日通して同じ業務をこなす、という日はほとんどありません。毎日やることが違うので、自分で判断しながら動く場面も多いですが、それだけに飽きを感じることがないのも、この仕事の魅力だと思っています。
Q. 入社の決め手は何でしたか？
「当たりだった」と、今でも思えている
入社前は、社会人になることへの不安がとても大きかったです。上司の方たちも、見た目には少し怖そうな印象の方もいて（笑）。でも実際に入ってみると、悩んでいるときはしっかりサポートしてくださいますし、やりたいことも尊重してもらえます。頭ごなしに指示されることもほとんどなく、今まで「この会社は合わないな」と感じたことは一度もありません。振り返ると、個人的には良い職場に出会えたと思っています。
Q. 仕事のやりがいと、難しさを教えてください。
コストと美味しさの狭間で、考え抜く
難しさで言えば、営業から「これだけのコストで、これだけの品質を」と求められる場面です。素材の制約がある中で美味しさを追求しなければならないこともあり、どこで折り合いをつけるか、毎回試行錯誤が続きます。ただ、それも工夫次第でなんとかなることが多いので、諦めずに向き合うようにしています。
やりがいを感じるのは、新しいものをゼロから作り上げる過程です。「これは美味しいものができた、進めていこう」と手応えを感じる瞬間が、仕事の醍醐味だと感じています。
そして何より嬉しいのは、お客様からのフィードバックが届いたとき。生協向けの商品で「お孫さんが喜んで食べてくれています」という声が伝わってきたときは、この仕事をしていてよかったと心から思いました。
Q. 職場の働きやすさについて教えてください。
フレックス制度が、日々の働き方を支えてくれる
特に助かっているのが、フレックス制度です。開発の仕事では、工場の稼働状況によって早朝から立ち会いが必要になることもありますが、その分早めに退勤できますし、残業した時間を別の日に充てることも可能です。役所への用事や私的な予定にも柔軟に対応できるので、休みが取りにくいと感じたことはほとんどありません。
Q. 入社してから成長を感じたことは？
「お肉博士」という響きに惹かれて、資格が増えていった
仕事面では、配合設計の感覚がだいぶ身についてきました。入社当初は試作のたびに失敗を重ねていましたが、今では「この方向で作ればこういう味になる」という見通しが立てられるようになり、業務の効率も上がったと感じています。
また、会社が資格取得を積極的に支援してくれることも大きいです。惣菜管理士や表示検定は全額補助で、受験日も有給休暇ではなく「業務」として扱ってもらえます。「お肉博士」という資格は自分から希望して挑戦したものですが、名称の響きが面白くて気になったのがきっかけでした（笑）。もともと食べることが好きなので、知識を深めることが自然と楽しくなっています。
Q. 最後に、入社を検討している方へメッセージをお願いします。
「社会人って怖い」は、きっと思い込みです
入社前は、10歳・20歳も年上の方と一緒に仕事をすることへの緊張感がありました。でもここでは、一方的に指示されるようなことはなく、自分の意見や希望もしっかり受け止めてもらえます。想像していたよりずっと「怖くない」環境でした。のびのびと、自分らしく仕事をしたいと思っている方には、自信を持ってお勧めできる職場です。