四国日清食品Recruitment Site

Interview#品質管理部

Q. 現在の仕事内容を教えてください。

品質管理部で、製品の安全性を確認する検査業務を担当しています。基準外の菌が検出されていないか、菌数が基準値内に収まっているかを毎日確認するのがメインの仕事です。検査員の方への指示出しや業務管理も担っています。

食品を扱う以上、衛生管理は何より大切。手洗いやアルコール消毒など、日々の基本的な衛生習慣を徹底することが、安全な製品を届けるための土台になっています。

Q. やりがいを感じる瞬間はどんな時ですか?

検査の結果によって製品を出荷できるかどうかが決まります。何もないことが一番いい仕事ではありますが、だからこそ、その「何もない」を毎日きちんと確認し続けることに責任感を持っています。お客様が安心して食べられる状態を守っているという実感が、この仕事のやりがいです。

Q. 大変だと感じることはありますか?

検査で基準を超える結果が出た時は、ただ対処するだけでは終われません。何が原因だったのかを徹底的に調べて、次に同じことが起きないよう手を打つ必要があります。原因が曖昧なままでは再発を防げないので、そこを妥協せずに追い続けることは大変でもあり、この仕事の核心でもあると思っています。

Q. 入社のきっかけを教えてください

理系の大学を卒業後、地元で活躍できる仕事を探す中で四国日清食品を知りました。専攻は食品と少し分野が違いましたが、面接の時点から職場の雰囲気の良さを感じていて、入社後もその印象は変わりませんでした。

入社当初は製品開発部に所属し、とんかつや焼売などの商品開発や工場の生産現場も経験。その後、品質管理部に異動し、現在に至ります。

Q. 成長を感じることはありますか?

もともと一つのことに集中してしまう性格で、それ自体はこの仕事に向いていると思っています。ただ仕事では、追究することだけに集中しすぎず、他に優先すべきことも見ながら動くバランスが必要で、その感覚は品質管理部に来てから少しずつ身についてきたと感じています。

また、検査員の方が毎日スムーズに動けるよう、場を整えて指示を出す役割も担うようになり、開発部時代にはなかった視点が育ったと思っています。

Q. この会社の自慢ポイントを教えてください。

歳の離れた上司と後輩が、冗談を言いながら普通に仕事を進めている。そういう光景が日常的にあって、上下関係が仕事の壁にならない職場だと感じています。福利厚生もしっかりしていて有給も取りやすく、フレックス制度もあるので、仕事に集中しながら自分の時間もきちんと確保できます。

Q.入社を検討している方へメッセージをお願いします。

食品の品質や安全に関わりたいという方はもちろん、意欲を持って仕事に取り組みたいという方全般に向いている職場だと思っています。やりたいことに対して、若手だからという理由で制限されることはなく、上司も相談に乗りながらしっかり支えてくれます。すぐに活躍したいという方にとって、手助けしてもらえる環境が整っている会社です。

Contact

あなたの挑戦を、四国日清食品は歓迎します。

経験やスキルよりも、成長したいという意欲を重視しています。
あなたの一歩が、会社の未来を動かします。私たちと一緒に、新しい挑戦を始めませんか?